Ratafia Champenois

Vin apéritif doux, riche en arômes

Vin élaboré uniquement à partir de mouts (jus) de raisin non fermenté provenant des 3 cépages champenois, auxquels on ajoute une eau de vie champenoise au goût neutre, le marc de champagne.
Composition : 3 Cépages confondus
Titre alcoométrique : 18°
Format : bouteille 70 cl

Accords mets et vins

Vin doux, donc non pétillant à la saveur onctueuse et fruitée se déguste en apéritif ; plus originalement il peut accompagner le fromage, mais aussi peut relever une salade de fruits, un melon, ou parfumer les crêpes…
Se consomme toujours très frais mais sans glace.

Notre gamme de Champagnes

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Adresse

1, rue de l’Eglise - 51500 ECUEIL

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